Новогодний банкет в гостинице "Максима Заря"

"Мексиканская фиеста"

В стоимость входит:

-Праздничный новогодний ужин, начало в 22:00 в ресторане отеля (Латиноамериканское меню);

-Open-alcoholbar(Неограниченный бесплатный алкогольный бар в ресторане в новогоднюю ночь с 22.00 до 5 .00 утра, количество подходов не ограничено – в соответствии с разработанным и утвержденным «коктейльным меню» ресторана);

-Праздничная программа «Мексиканская фиеста».

Латиноамериканское меню:

Салаты:

Салат  "Тостадос"

Микс из салатов, черри и болгарского перца, с добавлением сыра "Дор Блю" и сыровяленной свиной шейки. Украшают соусом "Гуакамоле" подают в жареной Тартильяс.

Салат  "Герилья"

Традиционно праздничный салат из листьев салата "Айсберг", ананаса, долек мандарина, кусочков индейки, обжаренной с кунжутом, и коктейльных креветок. Заправляется медово-горчичным соусом.

Салат "Лас Пальмас"

Салат из маринованных патисонов, перцев "Чили" и "Халапенью", помидоров и красного салатного лука с оливковым маслом.

Холодные закуски:

"Ацтека"

Ростбиф из маринованной свинины, подается на спарже с помидорами.

"Оаха"

Ассорти из вяленых колбас и копченой свинины с финиками и сальсой.

Багет из свежих овощей с соусом "Блю Чиз".

Семга маринованная в апельсиновом соке.

Маслины\оливки.

Тигровые креветки с соусом "Поблано".

Роллы с красной икрой.

Тарталетки с салатом "Монтерей" из перцев и маринованной курицы.

Горячие закуски:

"Гвадалахара".

Горячая закуска из морепродуктов и семги в соусе "Койот".

Горячее (на выбор при бронировании):

"Чиличанга"

Курица, фаршированная помидорами, сальсой и зеленью, жаренная на гриле с овощами.

"Мачу-Пикчу"

Семга, жаренная в дробленом перце с пикантным салатом и кракетом.

"Юкатан"

Ягнятина-гриль в панировке из сыра и перца. Подается с диким перцем и овощами-гриль.

Десерты:

Торт "Максима Новогодний".

Фрукты.

Открытый алкогольный бар.

Стоимость банкета на человека: (нетто)